清炒菜花

作者： 丹丹_Tina

吃过微微做过之后，无可救药爱上了它。

用料

• 菜花 250g
• 大葱 2cm长
• 花椒 8-10粒
• 盐 适量

清炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花从根部顺着菜花杆切开，分成一朵朵小花；

步骤 2

洗净的菜花放入开水中焯大概2-3分钟，捞出沥干备用；

步骤 3

锅里放油烧热，放入切好的葱花和花椒，直到爆出香味，菜花倒入锅中，放入适量盐，大火翻炒两分钟，出锅。

清炒菜花的小贴士

菜花小花朵不宜太小，一口能吃下的大小正好，具体多大就要看你的嘴多大了哈哈！

菜谱创建时间：2015-04-19 08:47:16