鲜炖鲫鱼汤

作者： 从前有只派

用料

• 葱、姜、蒜
• 西红柿
• 青椒
• 鲫鱼
• 料酒、醋

鲜炖鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切块，青椒切条，西红柿切块，鲫鱼破肚去鳞。

步骤 2

锅内倒入油少许烧热，用青椒、葱、蒜炝锅。

步骤 3

加水2-3碗（根据食材量调整，可多加），同时加入西红柿，将水烧开。

步骤 4

水烧开后放入鲫鱼、姜，加入一汤匙料酒，半汤匙醋，少量盐，盖上锅盖，炖10-15分钟，出锅即可。

步骤 5

快快享用吧！

鲜炖鲫鱼汤的小贴士

鲫鱼刺多，所以吃的时候要小心一些呐！鱼汤配上白米饭好吃到不自觉的就会笑起来～

菜谱创建时间：2015-04-18 22:55:14