一个鸡蛋就可以——简单微波炉蛋奶糊

作者： 兔森森

翻译自日本cookpad网站。 原po:のあぷ～ 地址：http://cookpad.com/recipe/2972918 简单快速的美味蛋奶糊，可以夹面包，夹泡芙，夹一切甜食。

用料

• 鸡蛋 1个
• 砂糖 40g
• 面粉 25g
• 牛奶 200g
• 黄油 10g
• 香草精 少许

一个鸡蛋就可以——简单微波炉蛋奶糊的做法步骤

步骤 1

在耐热的容器中加入面粉，砂糖，50g牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

将鸡蛋，剩下的牛奶全都放进去搅拌。

步骤 3

放入微波炉（600w）加热2分半，继续搅拌均匀。

步骤 4

加入香草精与黄油，搅拌均匀。

步骤 5

覆上保鲜膜放入冰箱内冷藏。

步骤 6

根据自己的微波炉的调节加热时间，可以加多10秒时间。

一个鸡蛋就可以——简单微波炉蛋奶糊的小贴士

如果想要更加坚定的蛋奶糊，可以将面粉改为大米面粉，同样可以做。

菜谱创建时间：2015-04-18 02:11:00