肉桂红薯莲藕苹果甜汤

作者： 小小H

该菜谱收录于《一起来吃轻晚餐》－［饱腹感主食料理］一章。 ［红薯］脂肪含量很低，饱腹感强，热量低，可以帮助控制体重；高钾低钠的红薯还可以辅助降血压。 【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月 的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起来吃下午茶》、@小小H 的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末，就是从早到晚吃吃吃！3本一起预定有独家优惠哟：http://product.dangdang.com/23682828.html 感谢支持！

用料

• 红薯 160g（中等大小1个）
• 莲藕 160g（1根）
• 苹果 160g（去核去皮 1个）
• 肉桂棒 2根
• 黄糖/红糖 根据自己口味添加

肉桂红薯莲藕苹果甜汤的做法步骤

步骤 1

地瓜和莲藕去皮切块，苹果去皮去核切块。

步骤 2

先将地瓜、莲藕和肉桂棒放入锅中，加水没过，大火煮开。

步骤 3

然后放入苹果块一起煮，直到地瓜和莲藕煮熟。

步骤 4

加入黄糖，再一起煮1分钟，让糖融化融合即可。

肉桂红薯莲藕苹果甜汤的小贴士

1.切红薯的时候，切面会看到白色汁液，就是黏液蛋白，能降胆固醇降血脂，并且养护我们的关节。 2.不喜肉桂等香料的话，也可以不加。

菜谱创建时间：2015-04-18 01:53:26