海带筒骨汤

作者： 斯柏林厨具

喝过婆婆煮的一次，感觉超级无敌好喝的～就像他老人家取经了！

用料

• 干海带 诺干
• 筒骨 一根
• 姜 几片
• 红酒或者黄酒 若干

海带筒骨汤的做法步骤

步骤 1

先把干的海带泡下，洗干净！

步骤 2

洗好的海带在拿去锅里用开水煮下

步骤 3

把锅里的海带沥干，然后用手撕成小片，据说用手撕比用刀撕的还好吃，所以要用手撕哦～ 然后重起锅，在热锅里加点油和姜把海带放进去炒下！

步骤 4

另拿一个高压锅加点水，把筒骨放进去，习惯性的加点红酒，放高压锅煮

步骤 5

怕海带太烂的话，可以让筒骨煮会，在把海带扔进去，慢慢压！

步骤 6

煮熟后，加点盐，就好了，打开你可以看到那汤白白粘粘的，好有营养的说！赶紧行动吧，下次在晒图

海带筒骨汤的小贴士

干的海带要选厚点的，那样比较糯比较好吃

菜谱创建时间：2015-04-16 16:54:29