南瓜蔬菜汤

作者： kakeru

原菜谱来自于《四季便当》--吉井忍 自从开始带便当以来就会琢磨着能带点热乎乎的才好~于是购入焖烧罐，热汤热粥都是可以实现的啦~ 我去掉了汤中的培根及咖喱粉替换了虾仁~（减脂期间，大家懂的哈~）

用料

• 南瓜 300g-400g
• 洋葱 半个
• 芹菜 一颗中取一根即可
• 口蘑 3-4颗
• 虾仁（中号） 5-7只
• 姜 一薄片
• 盐 若干
• 黑胡椒 若干

南瓜蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

切洋葱碎，口蘑切片，芹菜且小丁丁，南瓜去皮切片，各种切切切~

步骤 2

炒锅开小火，先炒软洋葱，耗时大概4-5分钟，之后放入芹菜丁以及虾仁，继续2-3分钟。

步骤 3

锅子转中火，加2-3杯水且放进南瓜片，开锅后转小火，放姜丝及口蘑片，再继续小火10分钟，最后盐以及胡椒调味道~

南瓜蔬菜汤的小贴士

这再有贴士就太丧心病狂了！

菜谱创建时间：2015-04-15 22:11:48