网购的燕皮,这款煮熟后晶莹剔透,口感鲜脆。
接着取出撕开,然后拿喷水小瓶撒湿燕皮,或者用水沾湿都可以。
把拌好的肉末取适量放入燕皮中间,取燕皮四角捏紧
最后放水里煮熟捞出即可。
1 燕皮最好是在第二步骤的时候再对折剪开,正方形的包出来会比较好吃! 2 燕皮一定要打湿,不然一折就破了。