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油炸糖糕(北京小吃)的做法

油炸糖糕(北京小吃)

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作者: 香芸的美味
香芸的美味
以前在北京经常吃!到这边很久没吃了,感觉甚是想念啊

用料

油炸糖糕(北京小吃)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉放入容器里用开水烫,一边倒开水一边用筷子搅拌,等待稍微凉一凉后揉成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黑芝麻放锅里炒熟,晾凉放料理机加上白糖打碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上猪油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烫好的面放案板分成均匀的小剂,手上沾点食用油防止沾手,把面剂放手心拍扁包上芝麻馅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后轻轻拍扁,锅里放油烧热后改中小火,炸之两面金黄即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外蕉里嫩!软甜香

油炸糖糕(北京小吃)的小贴士

根据个人喜好也可以用红豆沙、绿豆沙馅,也可以放桂花糖更美味

菜谱创建时间:2015-04-15 15:14:32
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