红豆牛奶西米露

作者： baby家的小厨房

炎热的天气，当然少不了甜品的陪伴啦

用料

• 红豆 一大把
• 西米 一大把
• 牛奶 250毫升
• 砂糖 适量

红豆牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

红豆放入电饭锅，加水末过红豆一节手指高度，煲汤模式，将红豆煮至软糯（煮了一半的时候要加糖，会更加好吃），煮好入冰箱待用

步骤 2

西米用冷水泡三十分钟，然后冷水入锅，煮至沸腾，五分钟后，关火焖十分钟，知道西米变透明。西米用冷开水过冷河，漏干水份，入冰箱待用

步骤 3

牛奶加糖加温至糖融化，试试味道（糖要加多些，甜度比自己接受的要甜些，因为后期加入西米会冲淡味道的），入冰箱待用

步骤 4

等所有材料都准备好后，想吃的时候从冰箱拿出来，把红豆和西米加到牛奶就好了，超级方便的。可以多做些，想吃的时候随时可以吃

菜谱创建时间：2015-04-15 10:27:34