白汁焗饭（简易版）

作者： Eagle_嘤嘤鷹

说简易版是因为用了超市速冻的炒饭 :-P 然后最上层铺了奶酪盖住了白汁…不铺的话烤出来就是白色的啦

用料

• 炒饭 300g
• 口菇 3~4个
• 黄油 10g
• 淡奶油 200ml
• 淀粉 3茶匙
• 盐 少许
• 马苏里拉奶酪 适量 也可以不加

白汁焗饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

用料合影

步骤 2

炒饭加热盛于容器内

步骤 3

黄油加热至融化，放入切片的口菇

步骤 4

中火煸炒至闻着很香

步骤 5

转小火，加入淡奶油

步骤 6

煮沸，过筛加入淀粉勾芡

步骤 7

搅拌使淀粉溶解，不结块

步骤 8

咕噜咕噜再煮一会儿，看着差不多了就浇在饭上，尽量均匀

步骤 9

这样直接烤的话就是白汁焗饭啦，也可以继续加料

步骤 10

铺上满满哒马苏里拉奶酪

步骤 11

烤箱180度预热，上层加热10min左右

步骤 12

拍好照就可以吃啦哈哈哈

菜谱创建时间：2015-04-14 19:25:48