DIY炸薯条

作者： 璇璇璇子谢

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。DIY薯条是一道非常普遍简单易做的菜肴。

用料

• 土豆 500g
• 食用油 适量
• 盐 适量

DIY炸薯条的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切成条状

步骤 2

用盐水把土豆泡15分钟，再把土豆拿出来，放入开水中，大火煮3-5分钟，土豆熟了即可，煮太久的话土豆会不成形

步骤 3

将土豆沥干水，散开平铺，晾到水分差不多没了，再把薯条放在冰箱里速冻

步骤 4

这是速冻过的薯条

步骤 5

锅里下油，加热，小火炸，分两次炸，第一次炸3分钟，第二次再炸2分钟，出锅

步骤 6

可以趁热散点盐调味

步骤 7

搭配番茄酱简直就完美啦

菜谱创建时间：2015-04-14 14:30:07