咸金桔

作者： 璇璇璇子谢

过完年，基本上年桔就没有用处了，这个时候就可以用来做咸金桔，每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，效果棒棒滴。

用料

• 桔子
• 盐
• 玻璃瓶

咸金桔的做法步骤

步骤 1

一般我都是用剪刀把桔子剪下来的，挑选好的，烂的软的一般都不要

步骤 2

用清水冲洗，把外面的表皮洗干净

步骤 3

再用清水煮过一下，水稍沸腾即可

步骤 4

沥干水，风干一天

步骤 5

把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，铺一层桔子，把瓶子都塞满，最后在瓶口铺上一层保鲜纸，再把盖子盖上

步骤 6

这是２０１４年腌制的咸金桔

菜谱创建时间：2015-04-13 22:39:10