香葱鸡蛋卷饼

作者： Huanglei

早上做张鸡蛋饼，把喜欢的香肠、肉松、生菜什么的往里一卷，既快手简单又美味营养。

用料

• 面粉 45克
• 水 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 葱花 少许

香葱鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

将面粉和清水调成顺滑的面糊。

步骤 2

直接把鸡蛋打在面糊中，用筷子打散搅匀，加入盐和切碎的葱叶拌匀。

步骤 3

不粘锅中倒入适量面糊并转动锅子使面糊成为一张圆饼，中小火烙制。

步骤 4

等面饼周围微微翘起的时候将饼揭起翻面烙熟，依次将剩下的面糊全部做成圆饼。

步骤 5

在鸡蛋饼中加入自己喜欢吃的东西卷起就可以了。

菜谱创建时间：2015-04-12 18:20:51