香肠炒小白菜

作者： fhy叶子

今年家里的香肠有点多了，总想变这法的吃，不过真真觉得香肠是百搭，可以炒各式炒饭，炒西兰花、花菜，青椒，蒜苗、蒜苔…… 反正就是很多了 小白菜本是拿来煮汤的，想着拿来配上香肠炒有肉有菜，应该还不错的 更重要的是简单啊，基本没其他用料，又快手，一看就会啦……

用料

• 香肠一节
• 小白菜一把
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡精

香肠炒小白菜的做法步骤

步骤 1

香肠洗好切片（我做的一人份香肠只用的半节，看着比较少），白菜洗好切好，姜蒜各切片待用

步骤 2

锅内倒少量油，油热后倒入香肠扁炒

步骤 3

下姜蒜接着翻炒

步骤 4

到香肠有点点干翘边的时候倒入白菜，太干怕口感不好了哦

步骤 5

白菜炒炒就好了，加入适量的盐和鸡精就出锅啦

菜谱创建时间：2015-04-12 07:53:36