小炒酸菜

作者： 时光雕琢优雅

用料

• 酸菜，自己淹的
• 干红辣椒

小炒酸菜的做法步骤

步骤 1

酸菜切碎

步骤 2

干辣椒也要切碎

步骤 3

酸菜不放油，先在锅里炒，把水份炒干，再放油，辣椒，最好放点大蒜容，一起炒，放盐，味道，十三香，

步骤 4

装盘，我家小孩都喜欢吃一道下饭菜。

小炒酸菜的小贴士

本人都是自己淹的酸菜，所以是一片片叶子状的，做着吃的时候再把切碎，切得越碎越容易入味

菜谱创建时间：2015-04-11 10:08:45