准备好材料,唔,其实我也没准备好就开始做了。
把洋葱切碎
先煎香培根
把培根煎成金黄,放到旁边待用
漫画里是黄油,我用橄榄油代替了,反正都一样。
放入洋葱炒香,然后加朗姆酒,事实证明酒放多了= =
把洗干净的米放进去,翻炒,
加入苹果汁,没过米饭,然后盖上盖子焖煮
每隔五到六分钟揭开盖子翻炒一下以免糊了,待苹果汁快收干时再次加入苹果汁,不过这次只是加入少量。重复这一步,直到饭达到适合你的口感。
煮好出锅配上之前煎好的培根
加上黑胡椒和芝士风味更佳哦。
1.第九步,当你觉得苹果的味道够了,但是饭还没熟,你可以用温开水代替苹果汁。苹果汁放多了会发酸。