红油金针菇

作者： 小志的春天

用料

• 金针菇
• 老干妈
• 辣椒油
• 盐
• 白糖
• 味精

红油金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去掉根部撕成一根一根的，用清水洗净沥干水分。

步骤 2

锅上坐水烧开，撒上少许盐，然后金针菇放到开水中焯烫，断生后捞出放在冷水里过凉，用手攥干多余水分就可以调味了。

步骤 3

往金针菇里加入盐，白糖，辣椒油，老干妈，少许味精，拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2015-04-09 19:36:59