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培根芦笋卷的做法

培根芦笋卷

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作者: annaQF
annaQF
培根彩椒芦笋卷,不下饭,但是来客人的时候做一道这个,省时间还漂亮:芦笋切段抄水晾凉,红黄彩椒切小段,准备培根把芦笋和彩椒卷在里面,用牙签固定,把牙签尖头剪掉,锅内不用放油(培根会出很多油)两面煎变色,撒黑胡椒粗粒粉装盘。

用料

培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

把芦笋去老根洗净焯水

步骤 2

红黄彩椒都切成条,别太细

步骤 3

取一片培根里面放入焯好的芦笋和彩椒,然后卷起来,最后用牙签固定

步骤 4

照着步骤3把培根都卷卷好,然后把牙签的尖剪掉

步骤 5

放在锅里煎,如果是平底锅的话不用放油,培根会出很多油,翻面煎熟以后盛盘磨点黑胡椒粉在上面

步骤 6

整理一下,上桌,享受客人的赞美

培根芦笋卷的小贴士

ps:芦笋本身是很嫩的作物,焯水就稍微一下就好,定义为15到20秒 pps:不用放盐吧,吃的太咸容易血压高 ppps:还是现磨的黑胡椒香 对不起,没拍步骤图,不过我也知道没人能看见哈哈

菜谱创建时间:2015-04-09 15:10:37
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