取一碗放入少许面粉(可以少量多次添加),打入鸡蛋一个,然后和匀、揉面,面团不粘手即可
面团放砧板上撒上面粉用擀面杖擀成薄片(厚度可自行把握,因为给宝宝吃建议擀得薄一些,方便煮烂)
将擀好的面片从一头卷好,刀切成如图所示
切好后撒面粉抖开,形成面条
取适量下锅煮,剩下的可以用保鲜袋装好下次吃(宝宝食量较小,这样做一次可以吃三四餐)
登登登登…香喷喷的鸡蛋面就做好了,你可以适当添加青菜或西红柿一起煮,更有味道哦~
和面时一定不要一次加太多面粉,少量多次慢慢加…记住哦!