野小蒜辣酱

作者： Blue_Kitchen

《野小蒜辣酱》 来自：http://www.zuofanwang.net/zuofa/160786.html

用料

• 野小蒜 200g
• 辣椒面 15g
• 菜籽油 4大勺
• 生抽 1小勺
• 盐 1小勺

野小蒜辣酱的做法步骤

步骤 1

这个是挖的野小蒜。

步骤 2

野小蒜择洗干净沥干水分，切小段。

步骤 3

炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。

步骤 4

放入辣椒面一起中小火翻炒。

步骤 5

待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀即可。

野小蒜辣酱的小贴士

我的做法是韩城做法，我们老家人喜欢和习惯这样吃，如不喜欢请绕行！

菜谱创建时间：2015-04-08 21:16:52