把小土豆用蒸锅蒸熟,水开锅后十五分钟差不多就熟啦,用筷子试试软度
黄油和土豆可以同时放进锅里,开中火
大葱先切条,再横过来切段,不用很细,撒进锅里
用勺子把小土豆压扁,轻轻地,用木铲也可以,木铲就得轻轻拍了
压得扁一些黄油会更入味,之后土豆翻个面,撒进盐和黑胡椒
出锅 (>﹏<)