简单超香油泼面

作者： P≮附耳小语

用料

• 手擀面（最好宽面） 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 黄豆酱油 一勺
• 米醋 一勺
• 蒜泥 适量
• 油菜 适量（看自己喜好）
• 食用油（不要橄榄油） 适量
• 辣椒面 适量

简单超香油泼面的做法步骤

步骤 1

和好面醒发完成后擀成面片，切成2厘米宽的面片下锅煮好待用

步骤 2

生抽、老抽、黄豆酱油、米醋个一勺调匀，加水至咸淡适中即可

步骤 3

蒜泥、辣椒面、油菜放到面条上，油烧热至180度左右直接浇到面上，然后淋上酱油醋汁就ok啦，香香的油泼面完成！（锅冒热气差不多了就）

简单超香油泼面的小贴士

调汁儿的时候加水，闲淡靠水来调整！

菜谱创建时间：2015-04-07 19:55:54