白吉馍

作者： 冬冬妈-3

酵母3g

用料

• 面粉 300g
• 五花肉 300g
• 大料，花椒，葱，姜，老抽，盐，冰糖，盐 适量

白吉馍的做法步骤

步骤 1

面粉跟酵母发效.柔成六小份排气.把一小份擀成长条，然后对折.在重头卷成卷.像大大泡泡糖型.在擀成饼。

步骤 2

五花肉加所有材料，用高压锅闷熟。

步骤 3

起锅不放油，小火煎熟。

步骤 4

把肉剁碎，加个青椒，中间加点肉汤，一起剁碎，把白吉馍中间切开，把剁好的肉沫夹进去就OK了。

白吉馍的小贴士

白吉馍要薄些，不然烙不熟的。

菜谱创建时间：2015-04-06 12:43:02