蒜泥黄瓜

作者： 小不点麻麻

每次家庭聚会的必备凉菜、也是不错的下酒菜～

用料

• 黄瓜 2根
• 大蒜 5～6瓣
• 糖 3勺
• 陈年老醋 5勺
• 盐 2茶匙
• 麻油 适量
• 辣椒油 适量
• 酱油 2勺
• 香菜 适量（可有可无）

蒜泥黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜斜刀切片、刀拍蒜泥装盘（斜刀切片是为了切面越大越入味）

步骤 2

糖3勺、盐2小勺、酱油2勺、5勺醋、香油、辣椒油和蒜泥先混合均匀

步骤 3

放入黄瓜，翻拌一下后放入冰箱、冷藏入味

步骤 4

食用前放些香菜做装饰

菜谱创建时间：2015-04-05 22:01:36