将鸡蛋打成蛋液,加入糖,打均匀,加色拉油、炼奶打匀,稍微打发
筛入低粉,泡打粉,切拌均匀成面糊,调稀面糊,加水
倒入一勺面糊进不粘锅,慢慢烘熟,记得要用最小火
待面糊成型,有气孔时,翻面
将颜色浅的一面涂上蓝莓果酱,两面合在一起
铜锣烧就这样诞生了。中间可以根据你的喜欢,蓝莓果酱、巧克力酱、红豆沙,都可以
品尝
锅里不需要加油,一定需要是平底不粘锅。 趁热吃口感最好,冷了可进微波炉加热。