陈皮红豆沙

作者： 新新厨房

私房

用料

• 红豆或红小豆 200g
• 陈皮 两三片
• 冰糖 40g
• 水 红豆的三四倍

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

将红豆浸泡2~3小时

步骤 2

冷水下锅小火煮1~2小时，根据锅和火候各有不同。至红豆起沙

步骤 3

加入冰糖和陈皮继续煮20~30分钟

步骤 4

可根据个人喜好加入莲子或糯米小丸子

陈皮红豆沙的小贴士

如煮豆过程中发现水少可加适量水

菜谱创建时间：2015-04-05 15:30:00