旺仔小馒头（健康版）

作者： 米果麻麻88

果宝最爱的无添加小零食！健康版“旺仔小馒头”。 家庭制作法！

用料

• 马铃薯淀粉 95g
• 低筋面粉 20克
• 全脂奶粉 25g
• 细砂糖 25g
• 鸡蛋 1个

旺仔小馒头（健康版）的做法步骤

步骤 1

将马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉混合均匀，过筛后备用。

步骤 2

将鸡蛋打散成蛋液，加入白糖，继续搅拌均匀。

步骤 3

将过筛后的粉类材料倒入蛋液，用手揉匀成光滑的面团。

步骤 4

撕一小块面团，用手捏实，滚圆成小球状，与小馒头大小相仿。

步骤 5

摆在垫好油纸的烤盘上，入烤箱前用喷壶喷点水，温度180度，烤制10分钟，待表面微黄，略上色时即可出炉！

旺仔小馒头（健康版）的小贴士

30L烤箱正好考一盘的份量

菜谱创建时间：2015-04-04 22:58:59