芒果蛋挞

作者： Sunly

烘焙暖春

用料

• 蛋挞皮（小） 25个
• 淡奶油 110g
• 牛奶 100g
• 砂糖 40g
• 低筋面粉 10g
• 芒果 一只
• 鸡蛋 3只

芒果蛋挞的做法步骤

步骤 1

把砂糖、牛奶、淡奶油倒入奶锅中 小火煮至砂糖融化（不要煮开） 凉（放）凉

步骤 2

鸡蛋打散，倒入冷却的奶液中（步骤一）搅拌均匀 筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

蛋挞液做好后过筛，倒入量杯中

步骤 4

蛋挞皮摆在烤盘里，放入切好的芒果粒，倒入蛋挞液，八分满

步骤 5

放入预热（220度）的烤箱 烤20-30分钟（根据自家的烤箱控制时间）

步骤 6

新鲜出炉

菜谱创建时间：2015-04-04 16:48:56