婴儿版时蔬面疙瘩

作者： 土豆豆儿

宝宝1岁，早已对米糊烂粥不感兴趣，面疙瘩有点小嚼劲，不错哒！

用料

• 鸡蛋 1只
• 青豆 一小把
• 面粉 500克
• 青菜 1颗
• 西红柿 小半个

婴儿版时蔬面疙瘩的做法步骤

步骤 1

青豆蒸熟碾碎，用过滤网过掉外皮，碾成青豆泥。青豆宝宝吃营养价值很好哦！

步骤 2

青豆泥和面粉，加适量水，面粉里这里可以加半个鸡蛋，一起调匀。调到糊的状态即可。

步骤 3

青菜切碎，西红柿切成丁，鸡蛋打碎，备用。

步骤 4

锅里放水，烧沸腾，然后用不锈钢小勺子，舀出一勺面糊，接着勺子放入锅内，面糊成半凝固就可以让它脱离勺子啦。然后勺子过下冷水，再重复。这个过程可以2个勺子交替哈！

步骤 5

最后加少量盐，滴几滴核桃油或者麻油，喷香喷香滴出锅啦！

菜谱创建时间：2015-04-04 16:37:11