粗粮煎饼果子

作者： 南方啲候鸟

第一次做煎饼果子，很成功，吃一个就饱饱的。

用料

• 小麦面粉
• 玉米面粉
• 盐 少许
• 油
• 鸡蛋
• 火腿肠

粗粮煎饼果子的做法步骤

步骤 1

白面和玉米面的比例为2:1，打一个鸡蛋，一边慢慢倒水一边搅成面糊，不要太稠，也不要过稀。

步骤 2

饼铛热后刷上薄薄一层油，倒入面糊，均匀摊开，待面糊凝固时打入鸡蛋，再把鸡蛋均匀摊开。

步骤 3

鸡蛋凝固时反面

步骤 4

刷上酱料，放上烤热的火腿肠，或者油条生菜等

步骤 5

折起，完成，开吃。

菜谱创建时间：2015-04-04 12:29:14