小时候回味无穷的鸡蛋糕

作者： CAt·。

这个我是做给孩子吃的不添加任何添加剂

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 25克
• 蜂蜜 15克
• 低粉 87克
• 植物油 10克

小时候回味无穷的鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

1:先准备一个打蛋盆 擦干的 打入三个鸡蛋 放入糖粉，一般为了糖能尽快融化会选择隔温水打 我是偷懒用开水先烫下盆在用电动打蛋器打成糊 打到花纹能维持两秒钟即可

步骤 2

打好的蛋糊放入过筛的低粉 搅拌无颗粒

步骤 3

在蜂蜜和植物油混合倒入蛋糊中搅匀即可 （如果蜂蜜结晶先隔热水化开） 最后倒入模具中 撒上芝麻 上下火175度18分钟

小时候回味无穷的鸡蛋糕的小贴士

我是不太想让小孩吃太多糖 糖粉放的不多 可根据个人口味调整糖量

菜谱创建时间：2015-04-03 08:49:52