荷兰豆炒腊肠

作者： baby家的小厨房

我很喜欢荷兰豆特有的脆脆的口感，配着腊肠一起炒，油亮亮的，红绿搭配，颜色也好看

用料

• 腊肠 两条
• 荷兰豆 半斤
• 蚝油，糖 适量
• 蒜头 两瓣

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠切片，蒜头拍扁

步骤 2

荷兰豆去掉两头以及两边的老梗

步骤 3

锅内加少量的油，加热后放入蒜头粒扁出香味后倒入腊肠，改成小火，煎出油。

步骤 4

当腊肠开始变形，倒入荷兰豆翻炒一会，倒入小半碗水，当荷兰豆颜色变化，即可调入一大勺耗油，以及一汤勺糖，翻炒后即可。这样出来的荷兰豆就是脆脆的啦。

菜谱创建时间：2015-04-02 23:31:55