蔓越莓饼干(减糖减油版)

作者： Xx.尛佳雯

用料

• 鸡蛋 15g(只需要一勺)
• 黄油 60g
• 糖霜 45g
• 低筋面粉 115g
• 蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干(减糖减油版)的做法步骤

步骤 1

在室温下软化黄油,软化好以后加糖(个人实在不爱甜,所以对原版的糖分做了删减)搅拌至看不见糖霜为止

步骤 2

加入一勺鸡蛋,全蛋液!一勺就可以~剩下的蛋液拿去做蛋挞做番茄炒蛋就不会浪费啦~

步骤 3

全部搅拌完以后加入低筋面粉继续搅拌~然后把面团放进保鲜膜或者保鲜袋~做出一个长方形的面团~有长方形的磨具那就直接刚进去按压就可以了~

步骤 4

做好形状以后,入冰箱冷冻!是冷冻!不是冷藏!冷冻一小时!冷冻完以后切片~

步骤 5

烤箱165度预热!进烤箱20分钟!每个烤箱脾气不一样,时间可以自己调节!表面微黄即可~

蔓越莓饼干(减糖减油版)的小贴士

这个量是已经删减过得量!黄油再减的话出来的饼干会太干~糖的话~我吃是觉得刚好~你要是喜欢再甜一点就多加点糖~也不是很建议在减糖~

菜谱创建时间：2015-04-02 21:20:35