DIY泡椒凤爪

作者： 香鸟儿

简单 健康 美味

用料

• 凤爪 10只
• 泡椒 400g
• 花椒 10粒
• 大料 1粒
• 姜 5小块
• 白酒 20g
• 醋 10g

DIY泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪洗干净 剪掉指甲.

步骤 2

锅里加清水加凤爪 花椒 大料 姜块 水开后加入10白酒一勺盐 水开后煮8—10分钟.

步骤 3

煮好凤爪捞出放入凉水中反复冲洗 洗掉油脂和杂质 冷水浸过的凤爪口感更佳.

步骤 4

凤爪放入容器中 加入泡椒 再加一碗凉白开水 水没过凤爪为宜 再加入一勺盐 再加入10克白酒10克醋.

步骤 5

盖上盖子 放进冰箱冷藏 放置一天就可以实用 放置两天味道更佳.

菜谱创建时间：2015-04-02 19:55:23