基本果肉和酸奶1:1,糖加足一点,冷冻以后甜味会降低,用搅拌机打一分钟就可以装入模具了,不用神马雪糕机,直接放冷冻几个小时以后就可以吃啦~
喜欢葡萄干的可以提前泡软,当然用朗姆酒泡最好,没有就温水吧,还可以把水果切丁放进去,芒果切丁放进去颜值up,吃到水果丁有小惊喜^_^
开吃,秀牙印,吃到葡萄干好开心└(=^‥^=)┐
1)一定要用料理机打,料理机会把空气打进去,雪糕里面冰茬少一些 2)酸奶越浓越好,越甜越好 3)糖量我没量,打完以后尝一下,不够甜再加些糖进去 4)酸奶水果的比例自己掌握吧,没有水果单纯酸奶也不错呀 5)如果有淡奶油打发一下加进去更好 6)吃的时候把雪糕模具泡在常温水里半分钟左右很容易就取出了