柠檬香料烤鸡 Rotisserie Chicken

作者： 鱼亮亮

一只填了蔬菜的烤鸡就搞定一顿晚餐还有午餐便当，性价比超高！

用料

• Natural chicken 1 只
• 柠檬 1颗
• 孜然
• 鼠尾草，薄荷，迷迭香
• salt&pepper
• 橄榄油
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半个

柠檬香料烤鸡 Rotisserie Chicken的做法步骤

步骤 1

鸡解冻用盐和胡椒腌过夜，蔬菜可以选自己爱的，芹菜，日本南瓜都可以。

步骤 2

蔬菜加橄榄油和盐拌一下，垫在鸡下面，这样鸡肉烤出来的汁会沁入蔬菜里。鸡表面抹少许油，香料，柠檬切一半塞入鸡肚子，其他切片盖在鸡上。

步骤 3

350F烤箱烤1个半小时，后半小时可以盖上锡纸，以防表皮太焦。

菜谱创建时间：2015-04-01 09:27:36