韩国泡菜

作者： 红蔷薇_9rp1

我们家喜欢吃稀饭！没有下饭菜是不行！所以这道菜就是我们家最常做的了！

用料

• 大白菜 两棵
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 姜，蒜 适量
• 白酒 适量
• 辣椒 适量

韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

将罐子洗净擦干

步骤 2

白菜剖成两半，控干水份！

步骤 3

在其表面均匀抹盐

步骤 4

放置一夜后挤干水份

步骤 5

梨、苹果洗净切块；搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱；

步骤 6

制作辣椒酱

步骤 7

将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可

步骤 8

密封保存

步骤 9

可以吃了！好好享用吧！

菜谱创建时间：2015-04-01 07:47:44