鸡蛋沙拉三明治

作者： MonicaFolsom

快手美味的早餐三明治！

用料

• 煮鸡蛋 2～3个
• 德式腌酸黄瓜 1～2条
• 法式芥末酱 1小勺
• 美乃滋（蛋黄酱） 1大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 吐司片

鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

任意品种吐司片或欧包切片，我用的自制核桃葡萄干全麦欧包。

步骤 2

煮鸡蛋去壳，切成0.5cm左右的小块，一根酸黄瓜剖四条，切小片，放入大碗中，加入芥末酱、美乃滋、盐、黑胡椒粒，搅拌均匀。

步骤 3

夹入两片面包中，开吃！

鸡蛋沙拉三明治的小贴士

法式芥末酱叫mustard，里面含全粒籽的更好。

菜谱创建时间：2015-03-31 22:25:01