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南乳空心菜的做法

南乳空心菜

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作者: 露水·影子
露水·影子
本帮小饭店常见小菜

用料

南乳空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净切段,大蒜拍碎。

步骤 2

腐乳用少量水澥开,加少量食盐、白糖。

步骤 3

坐锅,油热后入空心菜大火煸炒,略塌秧浇腐乳汁,菜熟出锅。

南乳空心菜的小贴士

赴沪时品尝后念念不忘。腐乳本身含盐,盐要少放,稍加白糖提鲜。

菜谱创建时间:2015-03-30 22:19:55
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