先将干枣泡软,蛋黄依次加油、水、过筛的面粉搅拌好,加入打发的蛋清,翻拌,装入纸杯,洒上切碎的枣。
烤箱预热后,150℃先上层约15min,再移至中层40min。
1.先把枣泡好 2.可根据口味加奶粉 3.怕蛋糕裂,温度不要太高,箱内加杯水