啤酒鸡翅

作者： 摩羯日记

可乐鸡翅改料出锅的啤酒鸡翅

用料

• 鸡翅根 10支
• 葱 姜 蒜 少许
• 啤酒 100ml

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净后放料酒和少许生抽，葱段，姜片，腌制10分钟。

步骤 2

热锅倒少许油，可选择性的放几个干辣椒，倒入鸡翅根，翻炒到变色后，倒入啤酒，少许酱油，一点点醋，4颗左右冰糖，翻炒后小火盖锅盖焖15分钟，期间要做2到3次翻炒，防止糊锅，待汤汁快收干时即可关火盛盘。

菜谱创建时间：2015-03-28 21:39:42