蒜蓉虾

作者： 川小2Yin

看起来好复杂的【蒜蓉对虾】，只需要8个步骤，周末在家的你，给自己一道味蕾大餐吧！

用料

• 如图所示......

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

原材料：对虾+龙口粉丝+大蒜+料酒+生抽+盐+葱花

步骤 2

对虾后背切开+大蒜用搅拌器搅成蒜泥

步骤 3

对虾加入料酒、生抽腌制

步骤 4

龙口粉丝在开水中软化，捞出晾凉备用

步骤 5

蒜蓉少盐下锅炒至变色出香（一定不要大火，小心炒糊）

步骤 6

按照顺序依次铺上盘，准备上锅蒸......

步骤 7

淋点料酒、生抽上锅蒸8分钟左右......

步骤 8

对虾蒸熟出炉后，浇上一层热油就开吃啦！

蒜蓉虾的小贴士

虾买大点......

菜谱创建时间：2015-03-28 18:04:52