炸鸡柳

作者： 川小2Yin

还记得学生时期校门口，两块钱一袋的炸鸡柳吗？ 卖鸡柳的阿姨麻溜儿的炸鸡柳、装袋、收钱、嘴里喊着“下一个!”...... 那时候，真心觉得这可是个技术活儿，只有校门口的阿姨能做出这味儿！而且香味能从校门口飘到家里...... O(∩_∩)O~ 其实，没有校门口的阿姨出场，你出场同样可以。动手吧，学校门口的味道，你家也可以有......O(∩_∩)O~

用料

• 如图所示......

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

原材料：鸡胸肉+孜然粉+面包糠+淀粉+料酒+番茄酱+（漏掉的鸡蛋、花椒粉、鸡精、盐、生抽）

步骤 2

鸡胸肉切条......

步骤 3

加入鸡蛋、花椒粉、孜然粉、淀粉、鸡精、料酒、盐、生抽搅匀，腌制10分钟......

步骤 4

腌制之后的鸡柳条，裹上面包糠......

步骤 5

裹上面包糠的鸡柳，下油锅炸至金黄色

步骤 6

可以开吃了~ ~O(∩_∩)O~

炸鸡柳的小贴士

鸡柳切大条一点.....

菜谱创建时间：2015-03-29 16:04:51