柠蜜照烧鸡排三明治

作者： FXT-大不瘦

早餐对我的爱人的重要程度跟发薪日差不多，所以变着法做早饭真是我人生一大课题。为什么叫柠檬照烧鸡排呢，因为放了柠檬蜂蜜！我做饭很随性，基本就是有什么放什么，差不多就好。

用料

• 鸡腿 2只
• 全麦面包 2片
• 番茄 半个
• 小唐菜 几片
• 鲣鱼露 少许
• 柠檬蜂蜜 一勺
• 味淋 一勺
• 黑椒粒 少许
• 料酒 少许

柠蜜照烧鸡排三明治的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，琵琶腿竖着划一道，用刀刮肉，剔除完整的一面，此步骤没手啦，不拍照……

步骤 2

凉锅微火，鸡皮朝下入锅，煎出油。

步骤 3

鸡皮煎出金黄色，翻面煎鸡腿肉。

步骤 4

上图瓶罐各自少许，调成一碗照烧汁。

步骤 5

倒入平底锅，鸡腿厚度一般即可，继续小火煨鸡腿。

步骤 6

一面上色后翻至另一面，继续煨鸡腿，直至鸡腿有了绛红色。出锅！

步骤 7

全麦面包烤一下，两面酥脆后取出～

步骤 8

铺上番茄片，小唐菜叶，加上照烧鸡腿。

步骤 9

完美早餐！！！好吃的飙泪！

菜谱创建时间：2015-03-28 07:19:30