最简单美味的香煎三文鱼

作者： Nichy

贪心小女子一枚，每日工作之余还要看书健身喝茶hang out,外加睡个足足的美容觉，只叹自己时间不够用～ 可在吃的上也好不含糊，虽只是一个人吃，也要健康美味，还要方便快捷！！！ 在不长的摸索中总结了一些好吃好做又健康的菜谱 ，因此创建了这个“十分钟”系列，分享给同样对生活的美好非常贪心的姐妹们^_^ 三文鱼味美健康，可是餐厅中不仅价格不低，最重要的是鱼肉的品质不能保证。其实三文鱼在家很好做，不妨试试，周末也可以和家人朋友一起分享

用料

• 三文鱼 200克
• 盐
• 橄榄油
• 柠檬
• 黑胡椒
• 意大利混合香草

最简单美味的香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

一般我会前一天将三文鱼放入冷藏室解冻，要吃的时候，抹上盐，混合黑胡椒，混合香草，再抹上橄榄油腌制15分钟左右

步骤 2

热锅，少量油，将三文鱼放入，一面煎至变色后，翻面。我比较喜欢全熟的，会多煎一会儿。如果喜爱嫩的口感，只翻一次即可。我吃全熟，最多煎两次。

步骤 3

最爱用吃韩国烤肉的方法来吃三文鱼，将柠檬汁挤在三文鱼上，卷在生菜中一起吃，健康美味都是满分！

最简单美味的香煎三文鱼的小贴士

我喜欢吃淡一点的，所以用盐腌过鱼肉后煎鱼时不再放盐，如果喜欢咸一点的也可以在调味～ 尝试过三文鱼配意面也很不错，配白汁～

菜谱创建时间：2015-03-27 21:34:15