自制北海道吐司一个切半(我以为要俩人吃,用了多半)
先切下底,厚度1厘米差不多。之后用面包刀细心切下内芯,四边厚度和底一样,之后内芯面包切成四层,每层九块。
蜂蜜、黄油放在一起,隔水加热溶化
每层、四壁都刷上。
再重新码里面,每层刷黄油蜂蜜。
烤箱上175度,下150度预热,之后放烤盘上,因为面包比较高,就放的最下层,烤15分钟。因为每台烤箱脾气秉性不同,十分钟后要观察表面的色泽。
水果冰激凌表面装饰。表层酥脆、内芯绵软、味道那是:duang!
味道没得说,但热量也是没得说了!