北海道戚风_草莓的季节 按照君之的方子做的北海道戚风，没有香草精就没加在馅料里面了。

作者： 舒雯雯

春天是草莓的季节，我亲爱宝贝的最爱 (^_^) 上次刚自己做了8寸的戚风蛋糕，今天就来试试要加馅料的戚风纸杯。 成功引起了正在发低烧宝宝的食欲。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低面 17.5g
• 细砂糖（蛋白） 25g
• 细砂糖（蛋黄） 15g
• 色拉油 15g
• 牛奶 15g
• 君之方的蛋奶油馅 1/2份

北海道戚风_草莓的季节 按照君之的方子做的北海道戚风，没有香草精就没加在馅料里面了。的做法步骤

步骤 1

按戚风蛋糕的步骤做好蛋糕糊，蛋白只要打到湿性发泡，就是拉起弯曲尖角的时候

步骤 2

预热后，放烤箱中层150度，18分钟

步骤 3

取出来很快就塌了，尽快将奶油馅填进去

步骤 4

装饰上用甜白葡萄酒和蜂蜜腌过的草莓，完成！！

北海道戚风_草莓的季节 按照君之的方子做的北海道戚风，没有香草精就没加在馅料里面了。的小贴士

1.我只有小烤箱，就用了君之原方子的一半材料，做了10个小的圆纸杯。 2.奶油馅和蛋糕先后一起做有点累，建议还是早一天做好奶油馅放冰箱。

菜谱创建时间：2015-03-26 22:07:49