#掌控他（她）的胃#鲜虾瘦肉粥

作者： 纯美无限

口感润滑、口感丰富、鲜闲适口。

用料

• 虾 100g
• 猪瘦肉 50g
• 大米 100g
• 调料 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 细香葱 适量

#掌控他（她）的胃#鲜虾瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

大米洗净放入冷水中，浸泡1小时。

步骤 3

猪瘦肉切片，加入盐、生粉拌匀，提前腌制20分钟备用。

步骤 4

将鲜虾倒入开水中焯烫后捞出。

步骤 5

剥壳备用。

步骤 6

葱段切小块备用。

步骤 7

放入锅中，加入适量的水，大火煮开。

步骤 8

盖上盖子，转中火再煮大概20分钟，米粒开花。

步骤 9

将瘦肉放入锅中，打散。

步骤 10

瘦肉变色后，放入剥壳好的虾。

步骤 11

煮开后，加入胡椒粉、盐、葱花即可。

步骤 12

关火，这样一道美味的鲜虾瘦肉粥就做好了。

#掌控他（她）的胃#鲜虾瘦肉粥的小贴士

1. 米先泡一下，煮出的粥更好吃。 2. 瘦肉不可少，加入瘦肉使得粥更香、更鲜，改用肉沫也可以。 3. 虾最好选用新鲜的，冷藏保鲜的虾，味道会打折。 4. 瘦肉和虾煮的时间都不要长，否则影响口感。

菜谱创建时间：2015-03-25 17:59:04