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香草焗鹰嘴豆的做法

香草焗鹰嘴豆

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作者: dpyoung
dpyoung
买回来准备做鹰嘴豆沙拉,一下煮了太多,用上家里现有的香草,加点橄榄油,盐。进烤箱烤一烤,出其的香,软糯。

用料

香草焗鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上。

步骤 2

第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子,水煮开后小火煮大约二十分钟左右,把水倒掉沥干豆子。

步骤 3

烤箱预热,把煮好的豆放烤盘中,加入橄榄油,盐,香草拌匀,这时候你可以试味,咸味不够再加点盐或香草,180度烤15分钟左右。

香草焗鹰嘴豆的小贴士

我家烤箱温度偏低,这个时间,温度供参考。如果喜欢吃烤干点的豆,再适量延长时间。罗勒,迷迭香我用新鲜的,如果没有也可以用干的香草来代替。

菜谱创建时间:2015-03-25 11:42:39
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