草莓味巧克力蛋糕

作者： 尘缘如水

半下午的时候，觉得有点饿了，于是动手做了一份甜品，配上一杯拿铁，整个下午就充实了~~这是一款超级简单超级好做的蛋糕~~~（由于是自己一个人做的，过程就没有照了，但是步骤里面很清楚）

用料

• 草莓味海绵蛋糕 3片
• 葡萄 6颗+适量的葡萄切粒
• 草莓味巧克力屑 适量
• 淡奶油 350克

草莓味巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

海绵蛋糕的过程，就不细述了，烤好的海绵蛋糕，均匀的切成3片，夹层里面均匀的抹上打发好的淡奶油和加上切碎的葡萄粒，如此叠加3层做好

步骤 2

用淡奶油抹平蛋糕，这个是我的硬伤，不提也罢，实在不平没关系

步骤 3

准备好的巧克力屑缓慢均匀的贴在蛋糕表面上

步骤 4

在贴好巧克力屑的蛋糕上，用勺子大致印出需要放葡萄的地方

步骤 5

6齿裱花嘴，装好淡奶油，挤出螺旋花，把葡萄放上，ok！完工！

草莓味巧克力蛋糕的小贴士

1、贴巧克力碎屑的时候，要用刮片贴，不要直接用手，手的温度要融化掉巧克力碎屑的！ 2、有水果光亮剂的可以最后涂一下，没有的就算了，反正自己吃，那个光亮剂都是添加剂什么的。 3、贴碎屑的时候，可以下面用那个硅胶软垫，然后一手托着蛋糕，一手用刮片舀起巧克力碎屑粘上去，多余的，就掉在软垫上了，也好收拾！

菜谱创建时间：2015-03-23 17:35:18